酵母及应用技术服务安全和品质稳定的酿酒酵母及应用技术服务事业介绍  安琪向全球提供天然、安琪向全球提供天然、安全和品质稳定的酿酒 事业介绍 安琪向全球提供天然、安全和品质稳定的酿酒酵母及应用技术服务。产品通过严格的原材料控制和加工过程控制。公司提供适宜燃料乙醇、酒精、白酒、黄酒、葡萄酒、果酒以及啤酒产品和技术，并根据客户特殊需求定制产品和提供技术支持。燃料乙醇及酒精工业：安琪酒精类酵母市场占有率超过80％，产品质量和技术服务得到国内各燃料乙醇企业以及大中型酒精企业的肯定，其中超级酿酒酵母及其浓醪应用技术大大提高了中国酒精发酵水平，并被美国、巴西以及欧洲等酒精生产发达国家所认可，发酵酒份超过18％。安琪耐高酿酒酵母的开发，帮助白酒企业提高了出酒率，降低残余淀粉，其耐高性能，也解决了白酒生产的安全度夏问题，为白酒企业创造了巨大的经济效益，同时产生的社会效益意义深远。随着安琪酿酒曲的开发成功，利用干酵母和多酶系发酵体系的设计，将出酒率和酒体品质良好的结合起来，成为了现今白酒企业生产的首选产品。葡萄酒、果酒领域：安琪公司收集了数十株天然葡萄酒菌种，适用于红葡萄酒、起泡酒、白兰地、果酒等多个品种的发酵生产，能很好的稳定酒体色泽，提高酒的品质，得到了法国、西班牙以及意大利等国家葡萄酒生产企业的肯定。安琪酿酒产品系列包括：超级酿酒高活性干酵母、耐高酿酒高活性干酵母、葡萄酒专用型、啤酒专用型、黄酒酵母、酿酒曲、生香酵母等